Conform' Affiches

Affichage obligatoire: Restaurant et débit de boissons

Vous ouvrez un restaurant, une pizzeria, une crêperie ou un commerce de restauration rapide? Sachez que la Loi vous oblige à vous procurer un ensemble d'affichages obligatoires, sous peine d'amende, au même titre que toute entreprise.
En voici la liste ci-dessous:
- Les consignes de secourisme et d’incendie : noms des secouristes et équipiers incendie, liste des numéros d'urgence et les consignes en cas de risque electrique.
- Les articles concernant l’égalité homme-femme en entreprise.
- Les horaires de travail ainsi que le jour et les heures de repos collectifs (durée légale du travail).
- Les articles sur le harcèlement au travail : harcèlement moral et sexuel.
- Les articles concernant la discrimination à l’embauche.
- Le décret d’interdiction de fumer dans les lieux publics (et vos locaux).
- Le DUER : document unique d’évaluation des risques professionnels.
- Les coordonnées de l’inspection du travail.
- Les coordonnées de la médecine du travail.
- La référence de la convention collective et des accords applicables dans l’établissement.
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Le site officiel du gouvernement mentionne que tout débit de boisson doit afficher :
- la réglementation sur la répression de l'ivresse publique et la protection des mineurs.
- à l'intérieur : la liste des boissons et leur prix.
- à l'extérieur : les prix au comptoir et en salle des boissons les plus souvent servies.

Dans un restaurant, il est également obligatoire d'indiquer l'origine des viandes bovines proposées à la consommation, sous peine d'une amende de 450 € (ou 2 250 € pour une personne morale). L'origine doit être indiquée par l'une des mentions suivantes :
- Origine : (nom du pays).
- Né et élevé : (nom du ou des pays) et abattu : (nom du pays).